Ingredienti: 1/2 kg di ricotta
1/2 kg di farina di cocco
4 hg si zucchero
mandorle pelate
Preparazione della ricetta "Raffaello":
Impastare la ricotta con lo zucchero e un pò di cocco. fare delle palline, metterci dentro una mandorla e rifinire la pallina facendola rotolare nella farina di cocco.
Cassata veloce (Dolci, Dolci freddi)
Tagliare a fette di circa 1 cm il pan di Spagna e, con parte di esse, foderare una teglia rotonda, con bordo alto, va be ...
Tiramisù di crepes con variante di nutella (Dolci, Dolci freddi)
Prepariamo le crepes al cacao:
Prendete una ciotola e mischiate 225 gr di farina con 70 gr zucchero e 25 gr di cacao; ...
Montblanc a modo mio (Dolci, Dolci freddi)
Intaccare le castagne e metterle a bollire in acqua leggermente salata.
Quando sono cotte e ancora calde, togliere la b ...
Dessert di fragole e pesche tabacchiere (Dolci, Dolci freddi)
Lava velocemente le fragole sotto acqua corrente fredda.
Elimina il picciolo, tagliale a metà e mettile in una ciotola. ...
Cheesecake (Dolci, Dolci freddi)
Preriscaldare il forno a 200 °C.
Mettete i Graham crackers sulla spianatoia e sbriciolatteli molto finemente con un m ...