Ingredienti:
1/2 kg di ricotta
1/2 kg di farina di cocco
4 hg si zucchero
mandorle pelate

Preparazione della ricetta "Raffaello":
Impastare la ricotta con lo zucchero e un pò di cocco. fare delle palline, metterci dentro una mandorla e rifinire la pallina facendola rotolare nella farina di cocco.


Autore:

Coppette anguria e cioccolato
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(Dolci, Dolci freddi)
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Tiramisù allo yogurt e frutti di bosco
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(Dolci, Dolci freddi)
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Tiramisù con mascarpone e crema pasticcera all’arancia
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(Dolci, Dolci freddi)
Procedimento per la Crema pasticcera all’arancia: Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca ...

Coppa di fragole panna e meringhe
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Salame di cioccolato alle nocciole
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(Dolci, Dolci freddi)
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