Ingredienti:
300 g riso
1 cipolla
burro
80 g tonno sott'olio
1 scatola di piselli
vino bianco
800 ml brodo
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
300 g riso
1 cipolla
burro
80 g tonno sott'olio
1 scatola di piselli
vino bianco
800 ml brodo
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Risotto tonno e piselli":
Soffriggere nel burro la cipolla tritata, unire il tonno sgocciolato, il riso e i piselli scolati.
Mescolare, bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco, far evaporare, coprie col brodo caldo, regolare di sale e cuocere incorperchiato per 20 minuti.
Alla fine mantecare con burro e prezzemolo tritato.
Soffriggere nel burro la cipolla tritata, unire il tonno sgocciolato, il riso e i piselli scolati.
Mescolare, bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco, far evaporare, coprie col brodo caldo, regolare di sale e cuocere incorperchiato per 20 minuti.
Alla fine mantecare con burro e prezzemolo tritato.
Autore: Elisa
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(Primi piatti, Riso)
Mettere in una pentola il riso con acqua fredda che lo ricopra appena e portare a ebollizione. Quando bolle, abbassare ...
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Biryani di verdure
(Primi piatti, Riso)
Butta in una pentola con acqua bollente la carota, la patata, i peperoni, i fagiolini e i piselli falli sbollentare pe ...
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(Primi piatti, Riso)
Pulite la zucca eliminando la scorza su un tagliere con un coltello affilato, togliere i semi e i filamenti, poi tag ...
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Carbonara di riso
(Primi piatti, Riso)
Lessare il riso in abbondante acqua salata, poi farlo intiepidire. In una padella antiaderente soffriggere la pancetta ...
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(Primi piatti, Riso)
Tritare la cipolla finemente, la metą metterla in una casseruola insieme all'olio e far soffriggere, aggiungere i pepero ...
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