Ingredienti:
Pasta sfoglia
spinaci
cipolla
grana
Preparazione della ricetta "Rollè spinaci e cipolla":
Stendere la pasta sfoglia con il mattarello infarinato,in una padella cucinare la cipolla e gli spinaci alla fine di cottura aggiungere il formaggio,trasferite gli spinaci e la cipolla sulla sfoglia arrotolate,poggiate su una placca da forno con la carta sotto e infornate 180° per 25 minuti.
Funghi con ripieno agli spinaci
(Antipasti, Verdure)
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Togliere i gambi dai funghi fino al centro del fungo, facendo attenzione a non romperl ...
Pizzette di melanzane
(Antipasti, Verdure)
Tagliate le melanzane a fette tonde tenendo la buccia, fette spesse piu' di un centimetro.
Mettete le fette di melanza ...
Flan di cavolo viola e ricotta
(Antipasti, Verdure)
Tritate 60 gr di cipolla, poi aggiungete 30 gr di olio.
In una padella antiaderente soffriggete l'olio con la cipoll ...
Involtini di melanzana al verde
(Antipasti, Verdure)
Grigliare le fette della melanzana e farle marinare nell'aceto per un'ora.
Frullare i pomodori con lo spicchio d'aglio, ...
Torretta estiva farcita
(Antipasti, Verdure)
Tagliare a fette i pomodori (4 fette per ognuno), salarli, irrorarli con un filo d'olio e far riposare per 10 minuti.
...