Ricette antipasti - Verdure

Rotolini di melanzane al forno

Ingredienti:
2 melanzane lunghe
170 gr. di tonno sott'olio
2 filetti d'alici
1 cucchiaio capperi
maionese
olio

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Rotolini di melanzane al forno":
Tagliare per il lungo, a fette di mezzo cm, le melanzane; cospargerle di sale e far riposare per un'ora.
Frullare il tonno con le alici, i capperi e due cucchiai di maionese. Sciacquare e asciugare le fette di melanzana, pennellarle d'olio e grigliarle da entrambe le parti su una bistecchiera o in una padella antiaderente.
Appena tiepide, spalmarle col composto preparato e servire subito.

Note: Si può cambiare la presentazione arrotolando su se stesse le fette di melanzane dopo averle farcite.


Autore:

Insalata mechouia
Insalata mechouia
(Antipasti, Verdure)
Scaldate il forno a 200 °C. Lavate i pomodori ed i peperoni sotto l’acqua corrente, quindi asciugateli con della carta ...

Flan di peperoni su cialda di parmigiano
Flan di peperoni su cialda di parmigiano
(Antipasti, Verdure)
Tagliare i peperoni a pezzetti e soffriggere in olio con un battuto di aglio e prezzemolo, farli passire. Passarli nel ...

Crema di cavolfiore e spezie
Crema di cavolfiore e spezie
(Antipasti, Verdure)
Lavate e scolate il cavolfiore tagliatelo a pezzi e cuocetelo nel latte aggiungendo cumino e curcuma; lasciate cuocere f ...

Millefoglie di melanzane
Millefoglie di melanzane
(Antipasti, Verdure)
Tagliare a fette rotonde le melanzane e grigliarle in una padella antiaderente cosparsa di sale, poi farle raffreddare. ...

Peperoni alla bagna cauda
Peperoni alla bagna cauda
(Antipasti, Verdure)
Tagliare a metà i peperoni, pulirli e passarli una decina di minuti nel forno dopo aver unto la buccia con un goccio d'o ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!