" . $titolo . "
Ingredienti per 12/14 scones:
250 g di farina
150 ml di latte
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Scones":
Preriscaldate il forno a 190° e ricoprite una placca da forno con carta da forno, in alternativa potete imburrate e infarinate la placca.
Prendete una ciotola e versatevi la farina setacciata con il lievito ed una presa di sale, aggiungete il latte poco alla volta e lavorate il composto fino ad ottenere una consistenza per poterlo stendere.
Stendete l’impasto fino ad ottenere uno spessore di 2 centimetri ed utilizzando un coppa pasta tondo tagliate dei dischetti di 4-6 centimetri di diametro.
Utilizzate i ritagli rimasti impastandoli nuovamente stendendo il tutto e tagliando altri cerchi con il coppa pasta.
Posizionate i cerchi di pasta sulla placca da forno, spennellateli con il latte e fate cuocere per 15 minuti circa fino a quando non saranno ben lievitati, dorati e sodi.
Sfornateli, tagliateli a metà e farciteli a vostro gusto.

Tipo di piatto: colazione/merenda
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Difficoltà: facile

Consigli dello chef:
Questi particolari panini di origine anglosassone, vengono utilizzati per la prima colazione o per accompagnare il the pomeridiano.
Avendo un sapore neutro possono essere spalmati con marmellate o gelatine di frutta, panna con frutta, burro lavorato, sono ottimi anche con mousse salate, patè o affettati.
Scones
Scones

Nella foto, Scones



Autore:

Muffin di miele e yogurt
Muffin di miele e yogurt
(Dolci, Muffin)
Sbattere l'uovo col miele e l'olio, unire lo yogurt, poi la farina e il lievito. Rovesciare nei pirottini da muffins o ...

Muffin di Halloween
Muffin di Halloween
(Dolci, Muffin)
Prepariamo i muffin: Mescolare insieme la farina con il cacao, lo zucchero e il lievito. A parte sbattere le uova inte ...

Cupcakes al burro di arachidi
Cupcakes al burro di arachidi
(Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Prendete una teglia per muffin da 16 e sistemate all’interno 16 pirottini. In una ...

Muffin  alle mele
Muffin alle mele
(Dolci, Muffin)
Sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele. Amalgamare l'uovo con il latte, e aggiungere l'olio. Unire la farina, ...

Scones
Scones
(Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 190° e ricoprite una placca da forno con carta da forno, in alternativa potete imburrate e infa ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!