Ingredienti: 250g farina 00
2 uova
250 ml latte
50g cacao amaro in polvere
150g zucchero
30 ml olio di semi o 50g di burro fuso
1 bustina lievito per dolci
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Muffin al cioccolato":
Mescolare assieme la farina col cacao, lo zucchero e il lievito.
A parte sbattere le uova intere con l'olio (o il burro fuso) e il latte.
Unire quest'ultimo composto con la miscela di farina, senza mescolare troppo.
Versare nell'apposita teglia o negli stampini e infornare per 20-30 minuti a 180°C.
Muffin ipocalorici alla banana e mirtilli (Dolci, Muffin)
Scaldate il forno a 180 °C.
Mettete i 12 pirottini nei rispettivi alloggiamenti della teglia.
In una ciotola capiente ...
Muffin croccanti (Dolci, Muffin)
Preparare la copertura impastando e sbriciolando con le dita farina, burro e zucchero; poi mettere da parte.
In un'altr ...
Muffin di miele e yogurt (Dolci, Muffin)
Sbattere l'uovo col miele e l'olio, unire lo yogurt, poi la farina e il lievito.
Rovesciare nei pirottini da muffins o ...
Cupcakes al burro di arachidi (Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Prendete una teglia per muffin da 16 e sistemate all’interno 16 pirottini.
In una ...