Ricette dolci - Muffin

Muffin ai lamponi e cioccolato bianco

Ingredienti:
300 g farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
250 g cioccolato bianco
60 g burro
1 uovo
70 g lamponi
150 g zucchero
180 ml latte
1 bustina di vanillina
zucchero di canna per decorazione

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Muffin ai lamponi e cioccolato bianco":
Sciogliere metà dose di cioccolato con il burro a bagno maria.
Sbattere l'uovo con zucchero, aggiungete il latte e la vanillina, mescolando bene.
Unire al composto il cioccolato bianco, amalgamare bene, poi mescolarvi la farina, il lievito e il sale.
Tritare grossolanamente il restante cioccolato e unirlo al composto, aggiungere delicatamente i lamponi e mescolare.
Versare il composto riempiendo a tre quarti gli stampini e spoverizzare in superficie con lo zucchero di canna.
Cuocere in forno caldo a 180°C per 20-30 minuti (dipende dal tipo di forno).
Muffin  ai lamponi e cioccolato bianco
Muffin  ai lamponi e cioccolato bianco

Nella foto, Muffin ai lamponi e cioccolato bianco



Autore:

Muffin ai mirtilli e fiocchi di avena
Muffin ai mirtilli e fiocchi di avena
(Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 180 gradi. In una ciotola sbattete un uovo di dimensione grande con lo zucchero di canna, l ...

Muffin variegati alla nutella
Muffin variegati alla nutella
(Dolci, Muffin)
Mescolare tutti gli ingredienti, suddividere il composto negli stampi per muffin. Sciogliere un po' di nutella al micro ...

Cupcakes al burro di arachidi
Cupcakes al burro di arachidi
(Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Prendete una teglia per muffin da 16 e sistemate all’interno 16 pirottini. In una ...

Muffins dolci con zucchine e uvetta
Muffins dolci con zucchine e uvetta
(Dolci, Muffin)
Prendete una placca da muffin ed inseriteci i pirottini. Lavate e mondate le zucchine e grattugiatele, fate ammorbidi ...

Muffin di Rossella O’Hara
Muffin di Rossella O’Hara
(Dolci, Muffin)
Scaldate il forno a 170 °C. Ungete e infarinate una teglia per 12 muffins (oppure inserite i pirottini di carta oleata) ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!