Ingredienti: 250 g farina
mezza bustina di lievito
100g zucchero
50g burro fuso
1 uovo
250 ml latte
130g cioccolato bianco pestato grossolanamente
1 pizzico di sale
una tazza da the di lamponi congelati
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Muffin al cioccolato bianco e lamponi":
Mescolare la farina col lievito, lo zucchero e il pizzico di sale.
A parte sbattere il latte col burro fuso e l'uovo, poi versare il tutto nella miscela di farina e mescolare.
Unire i lamponi congelati, il cioccolato e amalgamare velocemente.
Mettere negli stampini e infornare per 25-30 minuti a 180°C.
Muffin al cioccolato (Dolci, Muffin)
Mescolare assieme la farina col cacao, lo zucchero e il lievito.
A parte sbattere le uova intere con l'olio (o il burro ...
Muffin alle mele (Dolci, Muffin)
Sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele.
Amalgamare l'uovo con il latte, e aggiungere l'olio.
Unire la farina, ...
Muffin con sorpresa (Dolci, Muffin)
Amalgamare l'uovo con il latte, e aggiungere l'olio (o il burro fuso, freddo).
Unire la farina, il lievito, lo zucchero ...
Muffin croccanti (Dolci, Muffin)
Preparare la copertura impastando e sbriciolando con le dita farina, burro e zucchero; poi mettere da parte.
In un'altr ...
Muffin alla piastra (Dolci, Muffin)
In un pentolino scaldate burro e latte a fuoco basso; una volta amalgamati e con il composto tiepido, aggiungete il liev ...