Ingredienti:
1 sedano rapa
200 g formaggio pannerone o roquefort
marmellata d'arancia o mostarda di frutta
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
1 sedano rapa
200 g formaggio pannerone o roquefort
marmellata d'arancia o mostarda di frutta
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Snack sfizioso":
Ricavare tante fettine finissime di sedano rapa, immergerle in acqua e ghiaccio e tenere in frigo per 3 ore.
Tagliare a cubetti il formaggio, appoggiarvi sopra 1 fettina di sedano rapa asciutta e un cucchiaino di marmellata d'arancia o di mostarda di frutta e infilzare con uno stecchino.
Ricavare tante fettine finissime di sedano rapa, immergerle in acqua e ghiaccio e tenere in frigo per 3 ore.
Tagliare a cubetti il formaggio, appoggiarvi sopra 1 fettina di sedano rapa asciutta e un cucchiaino di marmellata d'arancia o di mostarda di frutta e infilzare con uno stecchino.
Autore: Elisa
Polpette di caprino con pistacchio e rucola
(Antipasti, Verdure)
In una ciotola mescolate bene il caprino, l'erba cipollina tritata, lo yogurt, le fette biscottate sbriciolate, 50 g di ...
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Funghi con ripieno agli spinaci
(Antipasti, Verdure)
Preriscaldare il forno a 180 °C. Togliere i gambi dai funghi fino al centro del fungo, facendo attenzione a non romperl ...
(Antipasti, Verdure)
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Favetta e cicorielle
(Antipasti, Verdure)
Lasciate in ammollo le fave per 2 ore in acqua fredda. Scolatele e mettetele in una pentona con 2 dita di acqua fredda, ...
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(Antipasti, Verdure)
Tagliare i peperoni a pezzetti e soffriggere in olio con un battuto di aglio e prezzemolo, farli passire. Passarli nel ...
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Crema di cavolfiore e spezie
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Lavate e scolate il cavolfiore tagliatelo a pezzi e cuocetelo nel latte aggiungendo cumino e curcuma; lasciate cuocere f ...
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