Ingredienti per 4 persone: 300 g tagliatelle
100 g prosciutto crudo in una fetta unica
160 g fontina
160 g burro
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tagliatelle crudo e fontina":
In una padella fate sciogliere il burro con la fontina a tocchetti e fate amalgamare bene.
Unite il posciutto crudo tagliatelo a striscette, fate amalgamare il tutto per un minuto e poi spegnete il fuoco.
Cuocete la pasta al dente e dopo averla scolata fatela saltare nella padella con il sughetto e servite.
Paccheri pancetta e ceci (Primi piatti, Pasta secca)
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Spaghetti con erbette e seppioline (Primi piatti, Pasta secca)
Pulire le seppioline eliminando il becco corneo e gli occhi, quindi tagliatele a listarelle.
Mondare e lavare le erbett ...
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e noci (Primi piatti, Pasta secca)
Tritare nel mixer le noci.
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Orecchiette con sugo rosso al tonno (Primi piatti, Pasta secca)
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Spaghetti ai gamberi e zenzero (Primi piatti, Pasta secca)
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