Ingredienti:
salmone
rughetta o rucola
mozzarella
aceto balsamico (emulsione)
pancarre'
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
salmone
rughetta o rucola
mozzarella
aceto balsamico (emulsione)
pancarre'
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Tartine di salmone alla Matteo":
Fare un trito di rucola salmone e mozzarella.
Nel frattempo mettere in forno il pancarre per tostarlo, una volta pronto il pancarre riporre il trito su di esso, spargere l'aceto balsamico e servire.
Fare un trito di rucola salmone e mozzarella.
Nel frattempo mettere in forno il pancarre per tostarlo, una volta pronto il pancarre riporre il trito su di esso, spargere l'aceto balsamico e servire.
Autore: Matteo Borgia
Crostini con scalogni al sale
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati). ...
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Coccinelle di salmone, pomodoro e olive
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Per prima cosa abbiamo distribuito sul piatto da portata i panetti, poi vi abbiamo spalmato sopra un leggero strato di b ...
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Panino vegetariano
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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