Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Tartufi di castagne

Ingredienti:
20 castagne,
100 gr. nocciole tritate,
50 gr. zucchero,
una noce di burro,
un po' di latte,
granella di cioccolato.


Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Tartufi di castagne":
Bollire le castagne, scolarle, pelarle e poi schiacciarle facendole passare da uno schiacciapatate.
In un pentolino, mettere le castagne, il burro, il latte, lo zucchero, le nocciole tritate e, a fuoco medio, amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto piuttosto denso.
Togliere il pentolino dal fuoco e ricavare dal composto ottenuto tante palline, grandi come dei piccoli tartufi.
Terminare rotolando ogni tartufo nella granella di cioccolato.



Biscotti Nzuddi - Mostaccioli
Biscotti Nzuddi - Mostaccioli
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tostate e tritate le mandorle. In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero poi aggiungete le mandorle, il caca ...

Biscotti con nocciole e cacao
Biscotti con nocciole e cacao
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tritate i fiocchi d'avena con le nocciole, non troppi finemente, metteteli in una ciotola e amalgamanteli con la farina ...

Macaron con crema al mango
Macaron con crema al mango
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preparate le meringhe utilizzando la ricetta base. Per preparare la crema per la farcitura, in una ciotola mettete a ba ...

Dolcetti alle prugne
Dolcetti alle prugne
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Snocciolate le prugne e fatele macerare per 1 ora in una scodella con il brandy. Scolatele, strizzatele e tritatele. I ...

Biscotti natalizi tirolesi
Biscotti natalizi tirolesi
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mischiare la farina col lievito, lo zucchero, la vanillina, il sale, il burro morbido a pezzetti e l'uovo intero, impast ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!