Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Tartufi di castagne

Ingredienti:
20 castagne,
100 gr. nocciole tritate,
50 gr. zucchero,
una noce di burro,
un po' di latte,
granella di cioccolato.


Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Tartufi di castagne":
Bollire le castagne, scolarle, pelarle e poi schiacciarle facendole passare da uno schiacciapatate.
In un pentolino, mettere le castagne, il burro, il latte, lo zucchero, le nocciole tritate e, a fuoco medio, amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto piuttosto denso.
Togliere il pentolino dal fuoco e ricavare dal composto ottenuto tante palline, grandi come dei piccoli tartufi.
Terminare rotolando ogni tartufo nella granella di cioccolato.



Amaretti
Amaretti
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Innazitutto bisogna preparare le mandorle pelandole, dopo averle scottate in acqua bollente, e poi mettendole ad asciuga ...

Dolcetti di sfoglia e zucca
Dolcetti di sfoglia e zucca
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Con la pasta sfoglia fate dei dischetti con un bicchiere di vetro, poi metteteli dentro gli stampi dei muffin o nei co ...

Babà Napoletano
Babà Napoletano
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mettere nella ciotola girevole dellimpastatrice la farina, lo zucchero, il burro a pezzettini, il sale ed il lievito sbr ...

Cubetti al cioccolato al microonde
Cubetti al cioccolato al microonde
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliere il burro, unire farina e zucchero mescolando bene per ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il cacao, l’u ...

Divino amore
Divino amore
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Macinate le mandorle, non pelate, con il macinacaffe' o il mixer, unite lo zucchero e con un po' di acqua fredda fate un ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!