" . $titolo . "
Ricette dolci - Dolci freddi

Tiramisł al pistacchio

Ingredienti:
400 gr di savoiardi
180 gr di crema al pistacchio
500 gr di mascarpone
4 uova
4 cucchiai di zucchero
250 ml di panna
latte mescolato con un liquore al pistacchio q.b.
granella e farina di pistacchio q.b.

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Tiramisł al pistacchio":
Preparare il latte al pistacchio, mescolando latte e liquore al pistacchio, che devono essere rigorosamente freddi, altrimenti i savoiardi si inzuppano troppo.

Preparare la crema la mascarpone, montando gli albumi a neve ed i tuorli con lo zucchero, unirli, lavorarli insieme con uno sbattitore elettrico poi aggiungere la panna e montare fino ad ottenere una crema cremosa e compatta.

Iniziare a preparare il tiramisł al pistacchio a strati, inzuppare i savoiardi nel latte al pistacchio e procedere con la preparazione, per prima cosa mettere la crema di mascarpone sul fondo di una teglia, spolverizzare con della farina di pistacchio e con della crema di pistacchio sciolta a bagnomaria ed aggiungere i savoiardi inzuppati nel latte al pistacchio, procedere ad alternanza per un tre strati, nell'ultimo strato, oltre la farina al pistacchio e la crema al pistacchio, aggiungere anche la granella al pistacchio, riporlo in frigo per un 30 minuti.
Tiramisł al pistacchio

Nella foto, Tiramisł al pistacchio



Autore:

Rotolo al cioccolato e nocciole (tipo salame)
Rotolo al cioccolato e nocciole (tipo salame)
(Dolci, dolci freddi)
Tritare i biscotti nel mixer insieme alle nocciole. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro. Quando sar ...

Tiramisł speciale
Tiramisł speciale
(Dolci, Dolci freddi)
Dividere i rossi dagli albumi, montare i rossi con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, montare gli albumi a neve e ag ...

Rocky Road cake
Rocky Road cake
(Dolci, Dolci freddi)
Sciogliere il cioccolato e il burro per 10 minuti a bagnomaria. Mescolare nel composto biscotti digestive sbriciolati g ...

Semifreddo al cioccolato
Semifreddo al cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Preparare la base del dolce: Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria, con 2 cucchiai di acqua. Sepa ...

Torta di compleanno
Torta di compleanno
(Dolci, Dolci freddi)
Tagliare in due rettangoli una base di pan di Spagna, tagliare i rettangoli ancora per poterli farcire. Resteranno due ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!