Ingredienti:
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
250 gr di farina
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
150 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro fuso
1 bicchiere di latte
1 bicchierino di limoncello
2 mele
Preparazione della ricetta "Torta alla vaniglia e mele":
Setacciare le due farine ( budino e farina bianca ) con il lievito, unire il sale, lo zucchero, le uova e il burro fuso. Unire il latte e il limoncello. Tagliare a pezzetti le mele, unirle al composto e versare il tutto dentro allo stampo. Cuocere a 180° per 25 minuti.
Note: E' una ricetta molto particolare, ma vi assicuro di ottima riuscita, è buonissima, e poi quando non si sa come utilizzare le bustine di preparati per budino, anzichè buttarle, come stavo facendo è meglio provare ad utilizzarle in un altro modo!!!
Autore: Antonella
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Riscaldate il forno a 230 °C.
Imburrate ed infarinate la tortiera, quindi rivestitela con 2/3 della pasta frolla.
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