Ingredienti:80 g farina
80 g fecola di patate
3 uova
150 g zucchero
100 g burro
200 g cioccolato fondente
2 banane
zucchero
1 bustina di lievito
zucchero a velo Tempo di preparazione: circa 60 minuti
Preparazione della ricetta "Torta cioccolato e banane":
Fate sciogliere il cioccolato con il il burro a bagno maria.
Nel frattempo togliete la buccia alle banane e tagliatele a rondelle.
Sbattete e montate con una frusta le uova con lo zucchero, dovete ottenere un composto spumoso, gonfio e omogeneo, se avete la planetaria, usatela.
Poi versate a pioggia la farina con la fecola e il lievito, mesolando piano.
Poi versate sia le banane che il cioccolato fuso nel composto.
Foderate con la carta forno una tortiera e versateci il composto.
Se non avete la carta da forno, imburrate e infarinate la tortiera.
Mettete in forno preriscaldato a 200° C per circa 40 minuti. Controllate con uno stecchino da denti per vedere se e' cotta. Dopodiche' toglietela dal forno e fatela raffreddare.
Note: e' una torta per mille occasioni, visto che tra qualche giorno c'e' la festa della befana, potete fare la sagoma della befana su un cartoncino appoggiatela sulla torta e spolverizzate con lo zucchero a velo e poi togliete la sagoma ;-)
Ma potete fare la sagoma di una zucca, di un albero di Natale, un cuore per San Valentino... spaziate con la fantasia...
Autore: Micaela
Torta di mele della nonna
(Dolci, Torte)
In una ciotola amalgamate farina, zucchero, uova, il lievito sciolto nel latte tiepido e alla fine mettete le mele a pez ...
Casatiello dolce
(Dolci, Torte)
Mettete in una capace terrina la farina setacciata e lo zucchero, al centro apritevi le uova, il lievito sciolto
in un ...
Castagnaccio
(Dolci, Torte)
Lasciare ammollare l'uva passa nell'acqua tiepida.
Nel frattempo setacciare la farina di castagne con un pizzico di sal ...