Ingredienti:
300 gr farina di mais
200 gr zucchero
120 gr burro
3 uova
succo di un limone
1 bicchiere latte
1 bustina lievito vanilgliato
crema di nocciole
Preparazione della ricetta "Torta al cioccolato senza glutine":
Dividere le uova: montare a neve le chiare, tenere i tuorli da parte
In una terrina lavorate bene lo zucchero con i tuorli d'uovo e il burrro, poi aggiungete piano piano la farina di mais, il latte, il succo di lione, le chiare d'uovo montate a neve e infine il lievito.
Mettere il composto in una tortiera per crostate e mettere in forno preriscadato a 170° per circa 30 minuti.
Fate raffreddare bene la torta, tagliatela in mezzo formando due dischi e spalmate bene la crema di nocciole, quindi ricomponete la torta.
Autore: Patty
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Mescolare zucchero, farina e burro in una ciotola, finche il composto non risulta friabile.
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Lavorare 4 cucchiai di zucchero con l'uovo, unire farina, lievito, olio e
yogurt.
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Riscaldate il forno a 175 °C. Ungete e infarinate una tortiera da cm 23x33.
In una ciotola setacciate e mescolate ins ...