Ingredienti:1 pan di Spagna
2 tuorli
100g yogurt di albicocche
zucchero a velo
200g panna fresca
150 ml latte
1 cucchiaio farina
smarties Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Torta di compleanno per bambini":
Montare i tuorli con lo zucchero a velo, unire la farina e pian piano il latte che avrete mescolato con lo yogurt.
Cuocere a bagnomaria per addensarla, poi farla rafreddare.
Tagliare il pan di Spagna in 3 strati e inumideteli con uno sciroppo ottenuto facendo bollire pari dose di acqua e zucchero e un po' di scorza di limone poi filtrato, spalmare un disco con metà crema, coprire con altro disco, altra crema e ultimo disco.
Montare la panna con lo zucchero a velo e spalmare la superficie e i lati della torta con essa.
Decorate a piacere, ma all'ultimo minuto prima di servire, con ciliegine candite, fiorellini di zucchero oppure con caramelle Smarties.
Autore: Elisa
Dolce di Pandoro al cioccolato
(Dolci, Torte)
Il procedimento è semplice: si unge una teglia e si spennella di burro fuso ogni fetta di Pandoro che disporremo ben all ...
Torta Sacher light
(Dolci, Torte)
Per il pan di spagna, montare a spuma metà dello zucchero con i tuorli e l’altra metà a neve ben ferma con i chiari d’uo ...
Dolce Paradiso
(Dolci, Torte)
Mescolare il burro con lo zucchero, vanillina, uova, aroma e sale, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere a cucc ...
Torta zebrata
(Dolci, Torte)
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il latte e l'olio, mescolare bene (se ...
Torta della foresta nera
(Dolci, Torte)
Accendere il forno e portarlo a temperatura di 180°.
Ungere ed infarinare due tortiere da 23 cm l'una con poco grasso v ...