Ricette dolci - Torte

Torta crema ed amarene

Ingredienti per 6/8 persone:
500 gr. di pasta frolla surgelata,
4 uova,
50 gr. di farina,
4 dl. di latte,
150 gr di zucchero,
una noce di burro,
1 limone non trattato,
250 gr. di confettura di amarene.

Preparazione della ricetta "Torta crema ed amarene":
Preparate una crema pasticciera con i tuorli di 3 uova, 50 gr. di farina, 400 cc. di latte, 150 gr. di zucchero e la buccia di un limone e lasciate raffreddare. Stendere i 2/3 di 500 gr. di pasta frolla surgelata, ma scongelata e foderate una teglia unta di burro. Stendere a parte la pasta frolla rimasta . Farcite con un strato fatto con metą della crema, ricopritelo con 250 gr. di confettura di amarene e aggiungete l'altra metą di crema. Pareggiate bene il ripieno, copritelo con il disco rimasto di pasta frolla e spennellatelo con un tuorlo di uovo sbattuto. Cuocete in forno alla temperatura di 180° per circa 45 minuti, fino a quando la superficie della pasta sarą colorita. Fate raffreddare e servite la torta a temperatura ambiente cosparsa di zucchero a velo.

Note: in dialetto si dice Pizza crema ed amarene


Autore:
Altre ricette con... amarene 

Plumcake di cioccolato con mandorle
Plumcake di cioccolato con mandorle
(Dolci, Torte)
In un pentolino mettete il burro e scaldatelo finche' non si fonde. Prendete lo sbattitore elettrico e mescolate insie ...

Plumcake alle ciliegie
Plumcake alle ciliegie
(Dolci, Torte)
Lavorare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, la farina, il lievito, il sale, l'olio e, per ultime, le ciliegie. M ...

Torta morbida al rabarbaro
Torta morbida al rabarbaro
(Dolci, torte)
Pelare il rabarbaro come si fa col sedano, poi tagliarlo a pezzettini. Lavorare il burro a crema con lo zucchero, unire ...

Torta di nocciole e caffč
Torta di nocciole e caffč
(Dolci, Torte)
Tritare le nocciole e mescolarle con lo zucchero e la farina, poi unire le uova intere, il caffč, il latte, l'olio, il r ...

Plumcake senza colesterolo
Plumcake senza colesterolo
(Dolci, Torte)
Mettere in una ciotola capiente lo yogurt e lo zucchero e amalgamare, unire gli altri ingredienti poco alla volta e infi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!