Ricette dolci - Torte

Torta crema ed amarene

Ingredienti per 6/8 persone:
500 gr. di pasta frolla surgelata,
4 uova,
50 gr. di farina,
4 dl. di latte,
150 gr di zucchero,
una noce di burro,
1 limone non trattato,
250 gr. di confettura di amarene.

Preparazione della ricetta "Torta crema ed amarene":
Preparate una crema pasticciera con i tuorli di 3 uova, 50 gr. di farina, 400 cc. di latte, 150 gr. di zucchero e la buccia di un limone e lasciate raffreddare. Stendere i 2/3 di 500 gr. di pasta frolla surgelata, ma scongelata e foderate una teglia unta di burro. Stendere a parte la pasta frolla rimasta . Farcite con un strato fatto con metà della crema, ricopritelo con 250 gr. di confettura di amarene e aggiungete l'altra metà di crema. Pareggiate bene il ripieno, copritelo con il disco rimasto di pasta frolla e spennellatelo con un tuorlo di uovo sbattuto. Cuocete in forno alla temperatura di 180° per circa 45 minuti, fino a quando la superficie della pasta sarà colorita. Fate raffreddare e servite la torta a temperatura ambiente cosparsa di zucchero a velo.

Note: in dialetto si dice Pizza crema ed amarene


Autore:
Altre ricette con... amarene 

Plumcake alla banana, noci e cioccolato fondente
Plumcake alla banana, noci e cioccolato fondente
(Dolci, Torte)
Intanto che il ciocccolato si scioglie a bagnomaria iniziamo a a preparare l’impasto della torta: In una ciotola metter ...

Torta all'ananas rovesciata
Torta all'ananas rovesciata
(Dolci, Torte)
Cospargere il fondo della tortiera (non apribile) con 6 cucchiai di zucchero (compresi nei 150 g), appoggiarci sopra le ...

Torta di patate e mandorle
Torta di patate e mandorle
(Dolci, Torte)
Lessare le patate, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate lasciare intiepidire. In una ciotola sbattere tutti i t ...

Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
(Dolci, Torte)
Srotolare i dischi di pasta frolla, nel frattempo imburrate e infarinate la taglia tonda e battetela per togliere la fa ...

Brownies cioccolato e nocciole
Brownies cioccolato e nocciole
(Dolci, Torte)
Mettete sul fuoco a fiamma media un pentolino, versate il burro e quando è sciolto unite il ciccolato tagliato a pezzi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!