" . $titolo . "
Ricette dolci - Torte

Torta irlandese di mele - Irish Apple Pie

Ingredienti:
220 g farina 00
100 g burro
2 tuorli
700 g mele renette
120 g zucchero
1 limone
cannella
zenzero in polvere
chiodi di garofano
noce moscata
sale
panna da montare

carta da forno
pellicola trasparente
stampo

Preparazione della ricetta "Torta irlandese di mele - Irish Apple Pie":
Impastare la farina col burro freddo a pezzetti, 20 g di zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto sbriciolato.
Aggiungere i tuorli e mezzo dl di acqua freddissima fino ad ottenere una palla di impasto.
Avvolgerla nella pellicola e farla riposare in frigo per mezz'ora.
Dividere e tirare l'impasto col mattarello in due dischi di circa 3 mm di spessore.
Metterne uno in uno stampo foderato con carta da forno e bucherellarlo con una forchetta.
Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili, condirle con la scorza grattugiata e il succo del limone, le spezie e 100 g di zucchero.
Farcire la torta con questo composto, poi stendervi sopra il secondo disco di pasta facendo aderire bene i bordi.
Creare un foro centrale per permettere la fuoriuscita del vapore.
Cuocere in forno già caldo a 180°C per 40-45 minuti.
Servire il "pie" tiepido, con panna semimontata e cosparso di cristalli di zucchero.
Torta irlandese di mele - Irish Apple Pie

Nella foto, Torta irlandese di mele - Irish Apple Pie



Autore:
Altre ricette con... mele torta ricetta semplice torta di mele 

Ciambellone alla ricotta
Ciambellone alla ricotta
(Dolci, Torte)
Lavorare le uova con lo zucchero molto bene, possibilmente usando le fruste elettriche, unire la ricotta, il burro a pez ...

Plumcake con farina di riso
Plumcake con farina di riso
(Dolci, Torte)
In una ciotola lavorate gli ingredienti unidendo per ultimo il lievito e o il cioccolato in goccie o della frutta secca ...

Dolce Paradiso
Dolce Paradiso
(Dolci, Torte)
Mescolare il burro con lo zucchero, vanillina, uova, aroma e sale, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere a cucc ...

Dolce al limone
Dolce al limone
(Dolci, Torte)
Accendere il forno a 200°C. Preparare la base del dolce sgusciando le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la s ...

Tortino cioccoloso
Tortino cioccoloso
(Dolci, Torte)
Sciogliere a bagnomaria o al microonde il burro con il cioccolato. Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!