Ricette dolci - Torte

Torta di mele deliziosa

Ingredienti:
200 gr di farina
150 gr di zucchero
2 uova
200 ml panna da cucina
1 bustina di lievito per dolci
4 cucchiai di olio di semi
2 mele golden
cannella


Tempo di preparazione: circa 50 minuti

Preparazione della ricetta "Torta di mele deliziosa":
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, la panna, la farina e il lievito.
Sbucciare e tagliare a grosse fette le mele.
Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e affondarvi le mele disponendole a raggiera.
Spolverizzare di zucchero e cannella, cospargere con qualche fiocchetto di burro e infornare a 180° per 45 minuti.
Servire fredda, cosparsa di zucchero a velo.

Note: Si può sostituire la panna con lo yogurt, e chi ama la cannella, può metterne un cucchiaino nell'impasto per profumarlo.