Ingredienti:
gr. 200 nocciole tostate,
gr. 200 farina,
gr. 200 zucchero,
gr. 200 burro tolto dal frigorifero in precedenza,
2 uova,
la scorza di un limone grattugiata.
Preparazione della ricetta "Torta di nocciole":
Lavorare il burro con lo zucchero e tritare le nocciole. Versare sul tagliere la farina e rovesciare nell'incavo fatto al centro il burro con lo zucchero, i rossi d'uovo, le nocciole tritate, la scorza di limone grattugiata e impastare il tutto.
Montare i bianchi d'uovo a neve e aggiungerli all'impasto continuando a lavorarlo fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati e la pasta sarà morbida e compatta.
Versare quindi l'impasto nella tortiera e metterla nel forno a 180 gradi per circa quaranta minuti.
Altre ricette con...
nocciole torte
Migliaccio di carnevale
(Dolci, Torte)
Portare ad ebollizione un litro di acqua leggermente salata. Aggiungere lentamente il semolino, girando con un cucchiaio ...
Rotolo con crema all'arancia
(Dolci, Torte)
1. Preriscaldare il forno a 210°. Ricoprire la base e i lati di una tortiera rettangolare con un foglio di carta da forn ...
Torta veloce alla frutta
(Dolci, Torte)
Mescolare farina e lievito, unire lo zucchero, l'uovo e l'olio.
Amalgamare bene poi aggiungervi la frutta tagliata a pe ...
Torta cioccolato e pangrattato
(Dolci, Torte)
Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, poi il cioccolato, il pangrattato, il lievito ed infine gli a ...
Torta di patate e mandorle
(Dolci, Torte)
Lessare le patate, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate lasciare intiepidire.
In una ciotola sbattere tutti i t ...