Ricette dolci - Torte

Torta di pere

Ingredienti:
600 gr di pere
un vasetto di yogurt
3 uova
160 gr di zucchero
70 gr di margarina
150 gr di farina
la buccia di un limone
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Preparazione della ricetta "Torta di pere":
Affettare le pere dopo averle sbucciate e pulite, sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere tutti gli ingredienti. Cuocere in forno a 180° per un'ora e in quello a gas al 5 sempre per un'ora.

Note: Consiglio di usare lo yogurt al cocco, da un sapore eccezionale e si abbina bene con il gusto delle pere.