Ingredienti:
4 tuorli d'uovo e uno intero,
gr. 100 di vino Passito,
gr. 50 zucchero.


Preparazione della ricetta "Zabaione 1":
Versare in un pentolino il vino, lo zucchero, i tuorli d'uovo e l'uovo intero. Cuocere a bagnomaria facendo attenzione che lo zabaione non prenda mai bollore e sbattendo con una frusta gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso e soffice. Quindi togliere il pentolino dal fuoco, versare lo zabaione in coppette individuali e servire caldo oppure freddo.


Altre ricette con... zabaglione zabaione vino passito zabaione 2 musse creme 

Crema al limone
Crema al limone
(Dolci, Mousse e Creme)
Unire al succo di mela l’agar agar e il sale e portare a bollore, mescolando con una frusta. Bollire fino a quando i fi ...

Cioccolato al marsala
Cioccolato al marsala
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare il burro ed il marsala filtrato in un pentolino a bagnomaria, aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti e sc ...

Crema pasticcera all’arancia
Crema pasticcera all’arancia
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia. In una ciotola, con una frusta, sbat ...

Fonduta al cioccolato
Fonduta al cioccolato
(Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le mele e la pera, eliminate i torsoli ed i piccioli e tagliate i frutti a dadini. Staccate dai raspi i chicc ...

Spuma di mela
Spuma di mela
(Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero. Mettere il c ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!