Ricette dolci - Dolci freddi

Zuppa di limone

Ingredienti:
135 gr zucchero
2 rossi d'uovo
5 chiare d'uovo
sugo di un grosso limone
mezzo bicchiere d'acqua
un cucchiaio scraso di farina
savoiardi o pan di Spagna

Preparazione della ricetta "Zuppa di limone":
Stemperate la farina coll'acqua frullandola bene, versatela in una cazzaruola ed aggiungete il resto.
Rimestate ogni cosa e ponete il composto al fuoco rimuovendo continuamente il mestolo come si fa per la crema.
Quando sarà condensato passatelo dallo staccio, se occorre, poi versatene parte in un vassoio, distendeteci sopra dei savoiardi o del pan di Spagna, e col resto del composto copritelo. Servitela fredda..
Può bastare per quattro o cinque persone.


Autore:

Salame di cioccolato
Salame di cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Sbriciolare con le mani i biscotti secchi in una ciotola grande, nel frattempo ricordatevi di tirate fuori dal frigo il ...

Coppette anguria e cioccolato
Coppette anguria e cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Mescolare la polpa dell'anguria tagliata a dadini e privata dei semi col cioccolato tritato grossolanamente, lo zucchero ...

Bavarese alle fragole
Bavarese alle fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Mettete in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina. Frullate fragole con lo zucchero. Strizzatel i fogli di gelati ...

Rocky Road cake
Rocky Road cake
(Dolci, Dolci freddi)
Sciogliere il cioccolato e il burro per 10 minuti a bagnomaria. Mescolare nel composto biscotti digestive sbriciolati g ...

Bavarese al cioccolato
Bavarese al cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda. In un pentolino stemperate il latte con il cacao setacciato; mettete il l ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!