Ricette dolci - Dolci freddi

Zuppa di limone

Ingredienti:
135 gr zucchero
2 rossi d'uovo
5 chiare d'uovo
sugo di un grosso limone
mezzo bicchiere d'acqua
un cucchiaio scraso di farina
savoiardi o pan di Spagna

Preparazione della ricetta "Zuppa di limone":
Stemperate la farina coll'acqua frullandola bene, versatela in una cazzaruola ed aggiungete il resto.
Rimestate ogni cosa e ponete il composto al fuoco rimuovendo continuamente il mestolo come si fa per la crema.
Quando sarÓ condensato passatelo dallo staccio, se occorre, poi versatene parte in un vassoio, distendeteci sopra dei savoiardi o del pan di Spagna, e col resto del composto copritelo. Servitela fredda..
Pu˛ bastare per quattro o cinque persone.


Autore:

Tiramis¨ all'ananas
Tiramis¨ all'ananas
(Dolci, dolci freddi)
Aprire la scatola di ananas sciroppato e sgocciolare la frutta. Lavorare i tuorli con lo zucchero, e quando saranno bel ...

Tiramis¨ alla macedonia
Tiramis¨ alla macedonia
(Dolci, Dolci freddi)
Separare la frutta dallo sciroppo o dal liquido di macerazione e mettere quest'ultimo in un piatto fondo. Preparare la ...

Cheesecake alla menta
Cheesecake alla menta
(Dolci, Dolci freddi)
Sciogliete il burro, frullate i biscotti nel mixer e versate a filo il burro sciolto fino ad ottenere un composto omogen ...

Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone
Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone
(Dolci, Dolci freddi)
Prendete le pesche, lavatele e tagliatele a metÓ privandole del nocciolo. Fatele cuocere sulla griglia rivolte verso il ...

Semifreddo ai fichi
Semifreddo ai fichi
(Dolci, Dolci freddi)
Lavorare il mascarpone a crema con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone, poi aggiungervi gli amaretti sbri ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!