Ingredienti:
4 barattoli di yogurt pieni di farina
2 vasetti di yogurt di qualsiasi gusto
1 bustina di lievito
4 cucchiai di cacao
2,5 vasetti di yogurt pieni di zucchero
se si vuole uvetta o mandorle
4 uova
Preparazione della ricetta "Funghetti allo yogurt":
Prendere una terrina e romperci dentro le uova.
Settaciare la farina e il lievito sempre nella stessa terrina. Aggiungere lo yogurt il cacao e lo zucchero mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Se si presenta troppo duro aggiungere un po' di latte. Aggiungere se si vuole altri ingredienti (specificati sopra).
Prendere una tortiera per pasticcini diametro 4 o 5 cm. Imurrarla e versarci il composto; metterla in forno a180°per 45 min. ovviamente dopo averlo riscaldato.
Autore: Elisabetta
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