Ricette dolci - Torte

Sanguinaccio

Ingredienti per 6 persone:
1 litro di latte intero,
gr. 500 di zucchero semolato,
gr. 200 di cioccolato fondente,
gr. 80 di amido,
gr. 200 di cacao amaro,
gr. 100 di burro,
1 bustina di vaniglia,
1 bustina di cannella,
gr. 200 di cedro candito,
gr. 100 di scorza di arancia candita,
1 cucchiaio di liquore Strega.

Preparazione della ricetta "Sanguinaccio":
Versare lo zucchero, l'amido, il cacao, e la cannella in una casseruola e aggiungere lentamente il latte. Porre la casseruola sul fuoco e mescolare continuamente.
Aggiungere il burro, il cioccolato e portare ad ebollizione. Versare il cucchiaio di liquore. Spegnere e lasciare raffreddare. Infine unirvi il cedro tagliato a piccoli cubetti, la scorza d'arancia tagliata a piccole listarelle, la vaniglia.
Servire quando si è ben raffreddato in ciotoline accompagnato da chiacchiere e liquori dolci.
Altre ricette con... cioccolato cacao frutta candita 

Plumcake alla banana,  noci e cioccolato fondente
Plumcake alla banana, noci e cioccolato fondente
(Dolci, Torte)
Intanto che il ciocccolato si scioglie a bagnomaria iniziamo a a preparare l’impasto della torta: In una ciotola metter ...

Riccio dolce
Riccio dolce
(Dolci, Torte)
Montare uova e zucchero, montare margarina, poi aggiungere zucchero a velo e una tazzina di caffè, finire di montare ass ...

Ciambella ricca alla frutta per diabetici
Ciambella ricca alla frutta per diabetici
(Dolci, Torte)
Preriscaldate il forno a 150 °C. Mettete tutta la frutta secca in una casseruola di medie dimensioni; aggiungete il s ...

Torta di pistacchi, carote e cioccolato bianco
Torta di pistacchi, carote e cioccolato bianco
(Dolci, Torte)
Sbucciate le pistacchi, con il mixer tritateli aggiungendo lo zucchero e la scorza di limone poi versate il tutto in una ...

Dolce di panettone all’arancia e rum
Dolce di panettone all’arancia e rum
(Dolci, Torte)
Ungete una teglia e spennellate di burro fuso ogni fetta di Panettone che disporrete ben allineate e pressate. Nel frat ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Oroscopo in cucina segno per segno

Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...

Italian recipes in english!



Ricette su smartphone