Ricette primi piatti - Pasta secca

Spaghetti capperi e olive

Ingredienti:
500 gr di spaghetti n 2;
Aglio,
capperi sott'olio,
olive nere,
acciughe sotto sale,
olio casereccio,
peperoncino rosso.

Preparazione della ricetta "Spaghetti capperi e olive":
Snocciolare le olive, lavarle e spinare le acciughe.
Fare rosolare l'aglio nell'olio, unire i capperi, le olive, il prezzemolo e il peperoncino rosso a pezzetti.
Lasciare cuocere per 5 minuti quindi aggiungere le acciughe e lasciarle disfare.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e condirli con il sughetto preparato.
Servire immediatamente.

Note: questa ricetta in dialetto si chiama "Spavetti ciappiri e aulivi".
Autore:

Noodles con verdure saltate in padella
Noodles con verdure saltate in padella
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavare le zucchine e le carote, pelate le carote e tagliate le verdure a julienne. Scaldate circa 4 o 5 cucchiai di ...

Tagliatelle ai carciofi con gocce di gorgonzola
Tagliatelle ai carciofi con gocce di gorgonzola
(Primi piatti, Pasta secca)
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, tuffarli in acqua e limone. In una padellina appassire l'aglio con un po' d'ol ...

Penne con Capesante e Radicchio
Penne con Capesante e Radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Aprire le capesante con un coltellino appuntito, staccare la noce ed il corallo e lavare il tutto sotto acqua fredda. A ...

Fusilli pomodoro, rucola e formaggio
Fusilli pomodoro, rucola e formaggio
(Primi piatti, pasta secca)
Lessate la pasta nel frattempo, lavate la rucola e frullatela con dell'olio extravergine d'oliva, i formaggi grattugiati ...

Pasta con broccoli e tonno
Pasta con broccoli e tonno
(Primi piatti, Pasta secca)
Lessiamo i broccoli in acqua salata, scoliamoli e mettiamo questi in una padella antiaderente con uno spicchio di aglio ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!