Ricette primi piatti - Pasta ripiena

Agnolotti al curry con champignon

Ingredienti:
1 kg di agnolotti con ripieno di carne
200 g champignons
90 g di burro
200 ml di panna da cucina
prezzemolo tritato
sale
latte

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Agnolotti al curry con champignon":
Pulire e affettare i funghi, rosolarli nel burro (40 g) per qualche minuto e portarli a cottura unendo qualche cucchiaio di latte.
Fondere il restante burro, unire un cucchiaio di curry e la confezione di panna.
Lessare in abbondante acqua salata gli agnolotti, scolarli e insaporirli pochi istanti nella padella del condimento.
Unire i funghi e il prezzemolo tritato.
Mescolare e servire subito.
Autore:

Lasagne integrali cremose al formaggio
Lasagne integrali cremose al formaggio
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Impastare la farina con le uova, il sale e la panna, lavorare l’impasto aggiungendo acqua tiepida per ottenere un compos ...

Ravioli di mozzarella di bufala con pomodorini ciliegino e basilico
Ravioli di mozzarella di bufala con pomodorini ciliegino e basilico
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Per la pasta bisogna mettere la farina a fontana e poi metterci le uova, il sale e l’olio, dopodiché bisogna amalgamare ...

Casoncelli alla pancetta
Casoncelli alla pancetta
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Preparate la pasta: in una ciotola, mettete prima la farina, sbattete leggermente l'uovo e formate un buco nella farina ...

Lasagne al radicchio trevigiano e scamorza
Lasagne al radicchio trevigiano e scamorza
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Lavare e mondare il radicchio; tagliare le foglie a listarelle. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente; scaldare e 5 ...

Lasagne ai funghi porcini
Lasagne ai funghi porcini
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Pulire i funghi e affettarli sottili. Scaldare l'olio e appassire lo spicchio d'aglio sbucciato e leggermente schiaccia ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!