Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Biscotti creativi

Ingredienti:
500 g farina
200 g zucchero a velo
4 tuorli d'uovo
250 g burro
mezza busta di lievito vanigliato
cacao amaro in polvere qb (per annerire metà dell'impasto)


Tempo di preparazione: circa 70 minuti

Preparazione della ricetta "Biscotti creativi":
Per preparare la pasta frolla mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi ancora freddo, nel mixer.
Frullate e aggiungete lo zucchero alla fine.

Formate con il composto ottenuto il classico vulcano e nel centro verserete il lievito vanigliato e i tuorli.
Amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto compatto ed abbastanza gommoso.

Formate con l'impasto ottenuto due palle, una delle quali va "annerita" usando il cacao in polvere.
Impastate bene bene finchè non avrà un colore uniforme.
Avvolgetele entrambe, ma separatamente, nella pellicola trasparente e mettetele nel frigo per circa un'ora.

A questo punto le due palle, la giallina e la marroncina, sono pronte per essere stese con il mattarello, lasciate che i bimbi si divertano componendo semplici "disegni" bicolori.
Possono usare anche le formine che usano di solito per giocare. E poi in forno a 180° per 5 minuti circa, ma teneteli controllati perchè i lavoretti creativi, meno spessi, cuociono in un attimo! Attenzione a non bruciarli!!!
Buonissimi, inzuppati nel latte. Buona colazione!

MIAU mini art university:
è un laboratorio artistico itinerante per tutta Milano e provincia.
Le feste di compleanno si svolgono a domicilio o in strutture prescelte dal festeggiato.
MIAU organizza laboratori artistici per eventi aziendali, per scuole private e statali.