Ingredienti per 3 persone: mezzo petto di pollo
3 limoni
1 porro
farina bianca
olio extravergine d'oliva
prezzemolo
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Bocconcini di pollo al limone":
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti.
In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro tagliato a rondelle, quindi versare i cubetti di pollo, salare.
Appena il pollo sarą ben rosolato aggiungere il succo dei limoni .
Far cuocere a fuoco medio con il coperchio una mezz'oretta.
Spolverizzare con il prezzemolo tritato e servire caldo.
Perfetto per un buffet!
Goulash di coniglio (Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare la cipolla tritata e la pancetta con un mestolo di brodo, poi unire il coniglio.
Cospargere con la farina, ...
Scaloppine al mascarpone e vino rosč (Secondi Piatti, Carni bianche)
Battete bene le scaloppine, tagliatele a meta' se sono grandi e infarinate.
In una padella fate sciogliere il burro con ...
Bocconcini di pollo al limone (Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti.
In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro taglia ...
Pollo al curry e yogurt Dukan (Secondi Piatti, Carni bianche)
Per la Marinatura del pollo:
mettere in una ciotola un cucchiaio abbondante di curry in polvere, sale e il succo di u ...
Insalata di pollo saporita (Secondi Piatti, Carni bianche)
Marinate il pollo e lasciatelo in frigorifero per almeno 2 ore.
In una padella scaldate un filo d'olio e faterosola ...