" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Involtini

Bocconcini di pollo e salvia

Ingredienti:
350 g petto di pollo tagliato a dadini
250 g prosciutto crudo a fette
salvia
burro
olio extravergine d'oliva
sale


Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Bocconcini di pollo e salvia":
Tagliare a dadini di circa 2 cm i petti di pollo e salare.
Ogni bocconcino di pollo va avvolto con il prosciutto crudo e poi con una foglia di salvia; poi per tenere tutto iniseme infilzalo con uno stecchino.

Scaldare in una padella una noce di burro e friggere i bocconcini di pollo finche' non prendono un bel colore, cuocere per circa 6 minuti rigirandoli per farli colorire.

A fine cottura mettere i bocconicini a scolare bene il burro su carta da cucina.

Note: questi bocconcini di pollo sono un buon secondo piatto ma anche un antipasto sfizioso e se devi cuocerne molti per un party puoi metterli in forno a 200° per tenerli al caldo perche' sono piu' buoni ben caldi.
Bocconcini di pollo e salvia

Nella foto, Bocconcini di pollo e salvia



Autore:

Involtini di cotenne
Involtini di cotenne
(Secondi Piatti, Involtini)
Tagliate a fette sottili le cipolle e mettetele in una pentola con due mestoli d’acqua e l’olio d’oliva. Fatele imbiondi ...

Involtini di melanzane e formaggi
Involtini di melanzane e formaggi
(Secondi Piatti, Involtini)
Spuntate le melanzane, asciugatele e tagliatele a fette verticali sottili. Scaldate l'olio d'arachidi nella padella. In ...

Involtini di pollo con prosciutto bacon e formaggio
Involtini di pollo con prosciutto bacon e formaggio
(Secondi Piatti, Involtini)
In una ciotola amalgamante gli ingredienti di riempimento: formaggio, la zucchina grattugiata, sale e pepe. Mettete de ...

Fagottini alla pizzaiola
Fagottini alla pizzaiola
(Secondi Piatti, Involtini)
Stendere le fette di carne, adagiarvi al centro una fettina sottile di mozzarella, un po' di salsa di pomodoro, un pizzi ...

Involtini alla romana
Involtini alla romana
(Secondi Piatti, Involtini)
Prendete il batticarne ed appiattite le fettine di manzo, quindi su ognuna mettete una fetta di prosciutto crudo. Trita ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!