Ricette contorni - In padella

Broccoli affogati

Ingredienti:
1/2 kg. di broccoli,
1 bicchiere di olio d'oliva,
1/2 bicchiere di aceto,
2 spicchi di aglio,
sale.

Preparazione della ricetta "Broccoli affogati":
Pulire i broccoli, lavarli e scegliere solo i ciuffi e le foglie pių tenere. Soffriggere in un tegame gli spicchi d'aglio tagliati a pezzi e aggiungere i broccoli non scrollati dall'acqua.
Salare e coprire il tegame con un coperchio. Cuocere a fuoco moderato mescolando spesso e aggiungere, quando č necessario, un mestolo d'acqua.
Dopo circa mezzora versare l'aceto, farlo evaporare e servirli subito ben caldi come contorno.


Altre ricette con... broccoli 

Carciofi alla romana veloci
Carciofi alla romana veloci
(Contorni, In padella)
Levate ai carciofi togliendo le foglie pių dure, tagliate il gambo, lasciandone solo 6 cm circa, togliete al gambo la ...

Carciofi ripieni di carne
Carciofi ripieni di carne
(Contorni, In padella)
Componete il ripieno con tutti gli ingredienti. Quando i carciofi avranno preso colore col solo olio, versate un poco ...

Purč di sedano rapa
Purč di sedano rapa
(Contorni, In padella)
Tagliamo a cubetti il sedano rapa dopo averlo pelato. Facciamo cuocere il sedano rapa in una pentola con acqua salata a ...

Frijoles refritos
Frijoles refritos
(Contorni, In padella)
Mettete in ammollo i fagioli in acqua fredda abbondante per circa 12 ore. Scolate i fagioli. In una pentola antiadere ...

Carote al curry
Carote al curry
(Contorni, In padella)
Raschiare le carote, tagliarle a rondelle e cuocerle in un pentolino in cui avrete messo latte, acqua, sale, pepe e un c ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!