Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Budino S. Vittoria Ricetta Risorgimentale

Ingredienti:
5 bianchi d’uovo
500 ml. di panna
250 ml. di latte
80 gr. di zucchero
un cucchiaio di gin
una bustina di vanillina
stampini per budino

Preparazione della ricetta "Budino S. Vittoria Ricetta Risorgimentale":
Far bollire il latte con lo zucchero e la vanillina, far raffreddare e aggiungere il gin.
Montare la panna nello sbattitore e a parte montare i bianchi d’uovo.
Amalgamare gli albumi e la panna e delicatamente il latte già freddo.
Cuocere in forno dentro gli stampini a bagnomaria a 120° per 45 min. e lasciar raffreddare.
Sformare dentro un piatto e decorare a piacere.

__________________________

GUARDINI: RESTIAMO UNITI… A TAVOLA
Nella loro diversità regionale da sempre gli italiani si sentono parte dello stesso popolo per modi di vita, gusti artistici e gastronomici. Dal Piemonte alla Sicilia l’Italia sa creare infiniti menù per ricordare al mondo quanto sia gustosa la nostra tradizione. I piatti made in Italy sono tantissimi, tutti raccontano storie e usanze celate sotto una moltitudini di sapori.
In cucina gusti e prodotti del nord possono coniugarsi e fondersi con quelli del centro e del sud per dare vita a piatti che simboleggiano l’intero Stivale.
Guardini festeggia questa unità a tavola, con i colori della nostra bandiera e suggerendo una ricetta dolce, semplice, prelibata e ovviamente… italiana doc! www.guardini.com
Budino S. Vittoria Ricetta Risorgimentale


Autore:

Budino di mele
Budino di mele
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili; quindi metterle in una casseruola, aggiungere il ...

Bavarese al cocco
Bavarese al cocco
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Portare a bollore il latte, aggiungere il cocco grattugiato, coprire e far raffreddare. Ammorbidire la gelatina in acqu ...

Semifreddo alla vaniglia
Semifreddo alla vaniglia
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i rossi delle uova con lo zucchero. Montare la panna e amalgamarla delicatamente al com ...

Golosità in coppa
Golosità in coppa
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tritare grossolanamente il cioccolato bianco. Portare a ebollizione il latte con lo zucchero, poi togliere dal fuoco, u ...

Bavarese all’Armagnac
Bavarese all’Armagnac
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettere i tuorli nella planetaria, aggiungere lo zucchero e montare con la fruste finchè saranno spumosi. Nel frattempo ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!