Ricette dolci - Dolci freddi

Charlotti ri frauli

Ingredienti:
400 g di fragole,
250 g di ricotta fresca,
100 g di zucchero,
24 savoiardi,
1 bicchiere di panna liquida,
1 manciata di uva sultanina,
1 arancia.

Preparazione della ricetta "Charlotti ri frauli":
Lavate e affettate le fragole, mettetele in una terrina e aggiungete il succo dell'arancia. Mescolate sciogliendo due cucchiai di zucchero e lasciate macerare.
In un altro recipiente alla ricotta aggiungete la panna e 3 cucchiai di zucchero, quindi mescolate con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Preparate ora uno stampo rettangolare, foderato di pellicola trasparente, e adagiatevi i savoiardi dopo averli bagnati nel liquido delle fragole. Procedete a strati di savoiardi, ricotta e fragole fino a ultimare i biscotti, terminando con uno strato di fragole.
Chiudete la pellicola e lasciate in frigorifero per 1 ora.
Da servire a fette.


Autore:

Diplomatiche al cioccolato e noci
Diplomatiche al cioccolato e noci
(Dolci, Dolci freddi)
Montare 100 ml di panna abbastanza soda e metterla in frigorifero. Portare a ebollizione 100 ml di panna, toglietela ...

Panettone farcito alla crema di mascarpone
Panettone farcito alla crema di mascarpone
(Dolci, Dolci freddi)
Tagliare a scaglie con un coltello il cioccolato fondente. Prendete le uova e mettete ii tuorli in una ciotola e ama ...

Trionfo di fragole
Trionfo di fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Lavare le fragole senza lasciarle troppo ammollo nell’acqua, scolarle e rimuovere il picciolo verde; tagliarle a metà, m ...

Torta di pan di stelle
Torta di pan di stelle
(Dolci, Dolci freddi)
Montare circa 300 g, di panna non troppo soda, deve diventare una crema, mettetela in una ciotola e sbriciolate le to ...

Bavarese alle fragole
Bavarese alle fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Mettete in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina. Frullate fragole con lo zucchero. Strizzatel i fogli di gelati ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!