" . $titolo . "
Ricette dolci - Dolci freddi

Cheesecake alla menta

Ingredienti:
100 ml di panna per dolci
80 g di burro
100 g di biscotti secchi
mezza buccia di limone grattugiato + succo
200 g di formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia)
1 foglio di colla di pesce (7g circa)
gelatina di frutta per decorare
80 g di zucchero
2 cucchiai di sciroppo di menta

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Cheesecake alla menta":
Sciogliete il burro, frullate i biscotti nel mixer e versate a filo il burro sciolto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendete sul fondo di uno stampo a cerniera del diametro di 16 cm, rivestite con carta da forno e conservate in frigo.
Mescolate il formaggio con la scorza di limone e lo zucchero.
Ammorbidite la gelatina in acqua fredda per circa 5 minuti, scolatela, scioglietela in un pentolino a fiamma bassissima ed unitela alla crema preparata.

Montate la panna ed amalgamatela con il composto precedente, aggiungete lo sciroppo di menta.
Versate il tutto nello stampo preparato e lasciate riposare in frigo per almeno sei ore.
Decorate a vostro piacere.
Cheesecake alla menta

Nella foto, Cheesecake alla menta



Autore:
Altre ricette con... cheesecake ricetta semplice ricetta veloce 

Cheesecake alla menta
Cheesecake alla menta
(Dolci, Dolci freddi)
Sciogliete il burro, frullate i biscotti nel mixer e versate a filo il burro sciolto fino ad ottenere un composto omogen ...

Mandarini gelati
Mandarini gelati
(Dolci, Dolci freddi)
Lavare bene i mandarini, asciugarli e rimuovere le calotte tenendole da parte. Aiutandosi con un cucchiaino svuotare i ...

Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Sbriciolate i biscotti e uniteli al burro fuso per foderare il fondo di uno stampo a cerniera, intanto fondete i due cio ...

Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake ai frutti di bosco
(Dolci, Dolci freddi)
Prendete i fogli di gelatina e metteteli in acqua fredda. Iniziamo prepando al base per la cheesecake: In un mixer s ...

Tiramisł magro con frutta
Tiramisł magro con frutta
(Dolci, Dolci freddi)
Fate il caffč e dolcificatelo con 2-3 cucchiaini di zucchero. In una ciotola amalgamate il formaggio con i tuorli e 90 ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!