Ingredienti:
500 g. ricotta
150 g. cioccolato fondente
120 g burro
150 g. zucchero
300 g. biscotti digestive
vanillina
2 uova separate
sale
Preparazione della ricetta "Cheesecake di ricotta":
Rivestire una teglia di carta da forno.
Tritare i biscotti con il burro a temperatura ambiente e versare il composto sulla carta appiattendolo.
Montare i tuorli con lo zucchero e unire la ricotta.
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e aggiungere insieme al cioccolato tritato e la vanillina alla ricotta.
Mettere il composto sui biscotti e cuocere a 180 per 1 ora.
Tiramisł all'ananas
(Dolci, dolci freddi)
Aprire la scatola di ananas sciroppato e sgocciolare la frutta.
Lavorare i tuorli con lo zucchero, e quando saranno bel ...
Cake design - torta di compleanno
(Dolci, Dolci freddi)
Preparare il pan di Spagna con tutti gli ingredienti, cuocendolo in uno stampo apribile di 24 cm.
Sformarlo, lasciarl ...
Diplomatiche al cioccolato e noci
(Dolci, Dolci freddi)
Montare 100 ml di panna abbastanza soda e metterla in frigorifero.
Portare a ebollizione 100 ml di panna, toglietela ...