" . $titolo . "
Ingredienti:
gr. 500 di farina,
5 tuorli d'uovo,
gr. 300 di ricotta,
gr. 200 di zucchero,
zucchero a velo,
olio per friggere.


Tempo di preparazione: circa 60 minuti


Preparazione della ricetta "Chinulille":
Preparare una pasta morbida e compatta con la farina, 3 tuorli d'uovo e l'acqua necessaria poi stenderla in una sfoglia. Mettere in una ciotola la ricotta passata al setaccio, lavorarla con 2 tuorli d'uovo e lo zucchero fino a ottenere una crema.
Distribuire sopra la sfoglia dei mucchietti di crema di ricotta, distanziati l'uno dall'altro, ritagliare la pasta e confezionare dei piccoli ravioli. Scaldare l'olio in una padella e quando è ben caldo friggervi i ravioli, scolarli su carta assorbente e spolverizzarli con zucchero a velo. Si possono servire sia caldi che freddi.
Chinulille

Nella foto, Chinulille



Altre ricette con... frittelle ravioli dolci carnevale natale 

Ciambelline di San Giuseppe
Ciambelline di San Giuseppe
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Schiacciare le patate e impastarle con la farina, il lievito, lo zucchero, le uova, la scorza di limone, il burro, il l ...

Nacatole
Nacatole
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Impastare rapidamente il tutto formare un panetto che non sia troppo morbido o troppo duro, aiutarsi con un po di farina ...

Coriandoli
Coriandoli
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Impastare tutti gli ingredienti, fare riposare x 1/2 ora poi fare 4 sfoglie. A parte grattare la scorza dei limoni, mis ...

Amaretti fritti
Amaretti fritti
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Preparare la pastella: In una terrina mescolate la farina con l'olio, il rum, l'uovo, sale, versate dell'acqua poco ...

Sfingi di San Giuseppe
Sfingi di San Giuseppe
(Dolci, Fritti e frittelle)
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, avendo cura di mescolarli bene e fare lievitare per 1/2 ora, dopodiche tog ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!