Ingredienti:3 uova
150 g farina
150 g zucchero
una bustina lievito
1 arancia o 1 limone Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Ciambella semplice":
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a che saranno spumosi, poi unire la farina, il lievito, la scorza grattugiata e il succo dell'agrume scelto.
Montare a neve gli albumi e unirli delicatamente al composto.
Rovesciare in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato e infornare a 180°C per 25-30 minuti.
Note: Rimane leggera perchè non contiene nè burro, nè olio, nè latte.
Adatta per chi è allergico ai latticini.
Autore: Elisa
Rotolo con crema all'arancia
(Dolci, Torte)
1. Preriscaldare il forno a 210°. Ricoprire la base e i lati di una tortiera rettangolare con un foglio di carta da forn ...
Torta viennese al caffè
(Dolci, Torte)
Preparare la torta al cioccolato lavorando a crema il burro morbido con lo zucchero , unire latte, tuorli, farina, lievi ...
Buchteln
(Dolci, Torte)
Mescolare il lievito e lo zucchero con il latte tiepido. Far lievitare questo impasto coperto per 20 minuti a 35° C circ ...
Torta con mousse di mela
(Dolci, Torte)
Sbucciare e tagliare le mele a dadini e cuocerle in 3 cucchiai di zucchero, poca acqua e uno spruzzo di vino bianco (se ...