Conchiglie rosa

Ingredienti per 2 persone:
200 g pasta tipo conchiglie
1 peperone rosso
2 pomodori
2 cucchiai latte
prezzemolo tritato
1 cucchiaio parmigiano grattugiato
olio extravergine d'oliva
sale
pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Conchiglie rosa":
Sbucciare i pomodori, togliete i semi e tagliateli a pezzi poi prendete il peperone togliete i semi e tagliatelo a pezzi; frullate i pomodori e il peperone insieme al latte, un filo d'olio e il parmigiano fino ad ottenere una salsa rosa densa. Salate e pepate la salsa, aggiungete il prezzemolo e frullate fino ad amalgamare bene.

Lessate la pasta, scolatela e versate la salsa rosa sulla pasta.

Memorizza la ricetta

Suggerisci a un amico...

Autore: Federica Milo

Altre ricette con... pasta conchiglie peperoni pomodori vegetariana ricetta semplice ricetta veloce ricetta estiva

Penne con tartufo e funghi
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate cuocere la pasta come indicato sulla confezione. Nel frattempo mettete a rosolare il porro tritato, aggiungete i fu ...

Pacchetti con cozze e ceci
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella alta mettete le cozze pulite con un poco d'olio, uno spicchio d'aglio e prezzemolo tritato, se vi piace p ...

Bucatini con pangrattato, acciughe e olive
(Primi piatti, Pasta secca)
Dissalare acciughe e capperi sotto l'acqua fredda, snocciolate le olive. In una padella scaldate 2 cucchiai di olio e, ...

Linguine agli scampi e pomodorini
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulite gli scampi lasciando qualche scampo intero per decorare i piatti. Tenere da parte alcune teste di scapi (circa ...

Pasta alla nutella
(Primi piatti, Pasta secca)
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, mettete nel piatto la Nutella e scaldatela a bagnomaria (o per qualche ...

Ultime ricette inserite: Filetti di salmone teriyaki e sesamo
Strudel di grano saraceno con pere, pinoli, uvetta e frutta secca
Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure
Spiedini di tofu e verdure in forno
Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
Polpette con quinoa e verdure
Tofu strapazzato
Pizzette di melanzane
Hamburger di pollo e spinaci
Focaccia barese
Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini

Gli Speciali ricette...: Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...