Conchiglie rosa

Ingredienti per 2 persone:
200 g pasta tipo conchiglie
1 peperone rosso
2 pomodori
2 cucchiai latte
prezzemolo tritato
1 cucchiaio parmigiano grattugiato
olio extravergine d'oliva
sale
pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Conchiglie rosa":
Sbucciare i pomodori, togliete i semi e tagliateli a pezzi poi prendete il peperone togliete i semi e tagliatelo a pezzi; frullate i pomodori e il peperone insieme al latte, un filo d'olio e il parmigiano fino ad ottenere una salsa rosa densa. Salate e pepate la salsa, aggiungete il prezzemolo e frullate fino ad amalgamare bene.

Lessate la pasta, scolatela e versate la salsa rosa sulla pasta.

Memorizza la ricetta

Suggerisci a un amico...

Autore: Federica Milo

Altre ricette con... pasta conchiglie peperoni pomodori vegetariana ricetta semplice ricetta veloce ricetta estiva

Spaghetti alle arance
(Primi piatti, Pasta secca)
Mentre gli spaghetti cuociono, rosolare in padella 2 cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio e le acciughe. Unire il pa ...

Fusilli integrali con funghi, seitan e tofu
(Primi piatti, Pasta secca)
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con 3 cucchiai d'olio, poi aggiungete la salsa di soia. Cuocete p ...

Spaghetti con mezzancolle
(Primi piatti, Pasta secca)
Lessare la pasta in acqua salata. Nel frattempo mettete in una padella dell'olio, l'aglio del prezzemolo tritato e la zu ...

Reginette con merluzzo e mollica fritta
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con olio e peperoncino soffriggi l'aglio, aggiungi filetti di merluzzo e lasciali insaporire, poi aggiung ...

Farfalle zucchine e pesto
(Primi piatti, Pasta secca)
In una pentola cuocete la pasta al dente in acqua salata. Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle e la cipolla ...

Ultime ricette inserite: Filetti di salmone teriyaki e sesamo
Strudel di grano saraceno con pere, pinoli, uvetta e frutta secca
Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure
Spiedini di tofu e verdure in forno
Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
Polpette con quinoa e verdure
Tofu strapazzato
Pizzette di melanzane
Hamburger di pollo e spinaci
Focaccia barese
Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini

Gli Speciali ricette...: Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...