Ricette antipasti - Crostini

Crostoni con burrata

Ingredienti:
8 fette pane pugliese
filetti d'acciuga sott'olio
burrata
peperoni sott'olio
olio

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Crostoni con burrata":
Spennellare d'olio il pane e tostarlo in forno finchè si dora (circa 3 minuti per parte).
Cospargere le fette con i filetti d'acciuga e con pezzetti di burrata.
Rimettere il pane in forno finchè il formaggio è fuso e un pò gratinato.
Completare ogni crostone con pezzetti di peperone e servire subito.