Ingredienti: 1 disco di pan di spagna (se possibile rettangolare)
100 ml circa di rum
200 ml panna fresca
100 gr cioccolato fondente
100 gr cioccolato al altte
zucchero a velo
noci tritate grossolanamente
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
Preparazione della ricetta "Diplomatiche al cioccolato e noci":
Montare 100 ml di panna abbastanza soda e metterla in frigorifero.
Portare a ebollizione 100 ml di panna, toglietela dal fuoco, versare mescolando il cioccolato tritato grossolanamente con un cucchiaio di zucchero a velo fino a quando il cioccolato si fonde con la panna.
Lasciatela raffreddare e poi unite la panna montata.
Tagliate il pan di spagna in 2 dischi, bagnatelo con il rum, mettete la crema di cioccolato aiutandovi con un sacchetto da pasticcere munito di bocchetta, poi aggiungete le noci.
Mettete sopra l'altro disco di pan di spagna.
Tagliate il pan di spagna a strisce lunghe rettangolari.
Mettete in frigorfero per circa un'ora e pił.
Quando dovete servire tagliatelo a quadrotti e spolverate con zucchero a velo.
Note: noi abbiamo messo sopra ogni quadrotto una mezza noce bagnata nel miele.
E' un ottimo dolce veloce da eseguire e buonissimo!
Rocky Road cake (Dolci, Dolci freddi)
Sciogliere il cioccolato e il burro per 10 minuti a bagnomaria.
Mescolare nel composto biscotti digestive sbriciolati g ...
Torta al cioccolato morbidissima (Dolci, Dolci freddi)
Tritare i wafer e impastarli col burro fuso, poi con questo composto foderare il fondo di una tortiera da 20 cm di diame ...
Cassata sulmonese (Dolci, Dolci freddi)
In una terrina sbattere bene il burro con un cucchiaio di legno, unire lo zucchero a velo e sempre mescolando aggiungere ...
Cheesecake al cioccolato (Dolci, Dolci freddi)
Sbriciolate i biscotti e uniteli al burro fuso per foderare il fondo di uno stampo a cerniera, intanto fondete i due cio ...
Bavarese alle fragole (Dolci, Dolci freddi)
Mettete in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina.
Frullate fragole con lo zucchero.
Strizzatel i fogli di gelati ...