Ingredienti:
500 g pasta formato farfalle
500 g cipolle bianche
500 g polpa di pomodoro
2 peperoni
200 g salsiccia a nastro
olio d'oliva
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
500 g pasta formato farfalle
500 g cipolle bianche
500 g polpa di pomodoro
2 peperoni
200 g salsiccia a nastro
olio d'oliva
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Farfalle primavera":
Soffriggere nell'olio le cipolle tagliate ad anelli, poi aggiungere la salsiccia sbriciolata, i peperoni a listarelle e la polpa di pomodoro, lasciando cuocere finchč il tutto si sarą ristretto.
Regolare di sale e pepe.
Lessare la pasta al dente, scolarla e rovesciarla nella padella col sugo.
Spadellare per qualche minuto e servire.
Soffriggere nell'olio le cipolle tagliate ad anelli, poi aggiungere la salsiccia sbriciolata, i peperoni a listarelle e la polpa di pomodoro, lasciando cuocere finchč il tutto si sarą ristretto.
Regolare di sale e pepe.
Lessare la pasta al dente, scolarla e rovesciarla nella padella col sugo.
Spadellare per qualche minuto e servire.
Autore: Elisa
Spaghetti al pesto con gamberi e mandorle
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate rosolare i gamberi in una padella con l'olio caldo e uno spicchio d'aglio; sfumate con il vino, fate evaporare e po ...
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Penne con melanzane
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate a cubetti piccoli (circa 1cm) le melanzane, poi fatele scolare in un colino salandole leggermente, poi mettete ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Fusilli al finocchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulire i finocchi togliendo la barba, la parte apicale e le foglie esterne pił dure (o, se presenti, danneggiate); lavar ...
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Tagliatelle cremose al radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
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Pasta con ragł di verdure
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate un soffitto con la cipolla tagliata sottile poi aggiungete un cucchiaio di concentrato di pomodoro, fate insaporire ...
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