Ingredienti:
320 g spaghetti
olio
uno spicchio d'aglio
5 acciughe sott'olio
30 g pangrattato
vino bianco
3 arance mature
prezzemolo tritato
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
320 g spaghetti
olio
uno spicchio d'aglio
5 acciughe sott'olio
30 g pangrattato
vino bianco
3 arance mature
prezzemolo tritato
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
Preparazione della ricetta "Spaghetti alle arance":
Mentre gli spaghetti cuociono, rosolare in padella 2 cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio e le acciughe.
Unire il pangrattato, 3 cucchiai di vino bianco e le arance sbucciate e tagliate a pezzetti.
Cuocere per 5 minuti, poi scolare la pasta e rovesciarla nella padella.
Spadellare e cospargere col prezzemolo.
Servire subito.
Mentre gli spaghetti cuociono, rosolare in padella 2 cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio e le acciughe.
Unire il pangrattato, 3 cucchiai di vino bianco e le arance sbucciate e tagliate a pezzetti.
Cuocere per 5 minuti, poi scolare la pasta e rovesciarla nella padella.
Spadellare e cospargere col prezzemolo.
Servire subito.
Nella foto, Spaghetti alle arance
Autore: Elisa
Pasta al pomodoro
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettere in una padella con l'olio lo spicchio d'aglio, fate insaporire senza farlo colorare, aggiungete la polpa di pomo ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Sartú napoletano
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparate separatamente i vari componenti che poi assemblerete nel sartú: Il sugo Ammorbidite i funghi in acqua tiep ...
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Spaghetti con erbette e seppioline
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulire le seppioline eliminando il becco corneo e gli occhi, quindi tagliatele a listarelle. Mondare e lavare le erbett ...
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Lingune campane
(Primi piatti, Pasta secca)
Far soffriggere l'aglio nell'olo, unire i capper, aggiungere il pomodoro, cuocere e intanto denocciolare le olive, scola ...
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Farafalle speck, zucchine e zafferano
(Primi Piatti, Pasta secca)
Tagliate le zucchine a rondelle sottili, tritate il prezzemolo, tagliate sottile la cipolla e lo speck a listarelle sot ...
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