Ricette contorni - In padella

Fave fresche con la menta

Ingredienti:
1 kg di fave fresche,
pan grattato,
aceto,
molte foglie di menta,
olio e sale.

Preparazione della ricetta "Fave fresche con la menta":
Sgusciate le fave fresche e mettetele a cuocere in una caseruola col coperchio con un pò d'olio e sale q.b.
Quando son cotte, aggiungere pan grattato, una spruzzata di aceto e molte foglie di menta: rimestare a fuoco spento e servire pure freddo.

Note: questa ricetta in dialetto si chiama "Favi frischi cca' menta".


Autore:
Altre ricette con... fave menta 

Friggitelli in rosso alla menta
Friggitelli in rosso alla menta
(Contorni, In padella)
Lava velocemente i peperoncini dolci sotto acqua corrente ed asciugali. Elimina il gambo ed i semi lasciando i peperonc ...

Melanzane in agrodolce alla veloce
Melanzane in agrodolce alla veloce
(Contorni, In padella)
Tagliare a cubetti le melanzane e friggerle in una padella con olio, aglio, sale, aceto e zucchero. Saranno pronte quan ...

Caponata siciliana
Caponata siciliana
(Contorni, In padella)
Lavate accuratamente tutte le verdure e tagliatele a dadini. Dividete le olive a metà, dopo averle denocciolate, e prepa ...

Funghi trifolati
Funghi trifolati
(Contorni, In padella)
Nettate i funghi dalla terra, lavateli interi senza tenerli in acqua. Tagliateli a fette piuttosto sottili. Mettete un ...

Fagioli alla messicana
Fagioli alla messicana
(Contorni, In padella)
Scolate i fagioli e metteteli in un frullatore, aggiungete circa un20 ml di acqua, deve diventare un purea. In una pad ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!