Ricette secondi piatti - Pesce

Fette di pesce spada in camiciola

Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pesce spada,
un po' di pan grattato,
un po' d'olio casereccio e d'oliva,
origano,
sale,
peperoncino rosso,
due o tre limoni

Preparazione della ricetta "Fette di pesce spada in camiciola":
Bagnare le fette di pesce spada nell'olio, con origano e peperoncino rosso e passarle nel pan grattato ammassandoglielo un po' con le mani.
Metterle ad arrostire con una spolverata di sale.
Servirle con abbondante succo di limone.

Note: in dialetto questa ricetta si chiama "Feddi ri pisci spada 'ncammisedda".


Autore:
Altre ricette con... pesce spada 

Gamberoni in salsa chili piccante
Gamberoni in salsa chili piccante
(Secondi Piatti, Pesce)
Sgusciate e pulite i gamberoni, se volete potete lasciare la coda come ornamento come fanno i cinesi. Fate scaldare un ...

Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche
Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche
(Secondi piatti, Pesce)
In una terrina mettete l’uovo, la ricotta, due terzi delle erbe aromatiche tritate ed il sale, amalgamate bene il tutto ...

Trancio di stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane
Trancio di stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate e asciugate accuratamente l’origano, poi tritatelo ed unitelo al pangrattato. In una padella scaldate un goccio d ...

Salmone aromatico
Salmone aromatico
(Secondi Piatti, Pesce)
Tritate grossolanamente il sedano, comprese le foglie, la cipolla bianca e la carota. In un tegame antiaderente scaldate ...

Orata al marsala su dadolata di patate
Orata al marsala su dadolata di patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate le patate, pelatele e tagliatele a dadini; tritate la cipolla. In una casseruola scaldate l’olio e fate soffri ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!