Ingredienti: per 4 persone:
4 bicchieri di latte
10 cubetti di giaccio triturati (come il giaccio per granita)
Gelato a piacere
(in base al gelato scelto mettere frutta tipo fragole, pesche etc. o cacao)
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frappè alla frutta e gelato al latte":
Triturare i 10 cubetti di ghiaccio, quando sono ben triturati aggiungere 4 bichieri di latte e mischiare tutto con delle palline di gelato (3-4 palline dipende dai gusti), poi aggiungere frutta a piacere in base al gelato scelto (fragole pesche ma anche cacao nutella).
Torta di fragole panna e crema (Dolci, Dolci freddi)
Preparate la frolla
400 g di farina, 4 tuorli, 200 g di burro, 200 g di zucchero a velo, 1 pizzico di sale.
Impastare ...
Cassata alla siciliana (Dolci, Dolci freddi)
Sul fondo di una teglia a cerniera ponete un disco di pan di spagna inzuppato di alchermes o liquore dolce, allungato co ...
Diplomatiche al cioccolato e noci (Dolci, Dolci freddi)
Montare 100 ml di panna abbastanza soda e metterla in frigorifero.
Portare a ebollizione 100 ml di panna, toglietela ...
Semifreddo agli amaretti (Dolci, Dolci freddi)
Mettere i tuorli in una terrina, aggiungere lo zucchero e sbattere con le fruste elettriche finchè saranno spumosi.
Uni ...
Cheesecake ai frutti di bosco (Dolci, Dolci freddi)
Prendete i fogli di gelatina e metteteli in acqua fredda.
Iniziamo prepando al base per la cheesecake:
In un mixer s ...