Ingredienti: per 4 persone:
4 bicchieri di latte
10 cubetti di giaccio triturati (come il giaccio per granita)
Gelato a piacere
(in base al gelato scelto mettere frutta tipo fragole, pesche etc. o cacao)
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frappè alla frutta e gelato al latte":
Triturare i 10 cubetti di ghiaccio, quando sono ben triturati aggiungere 4 bichieri di latte e mischiare tutto con delle palline di gelato (3-4 palline dipende dai gusti), poi aggiungere frutta a piacere in base al gelato scelto (fragole pesche ma anche cacao nutella).
Semifreddo di croccante e panna montata (Dolci, Dolci freddi)
Fate scaldare il forno a 180 gradi, mettete le nocciole su una teglia mettetela in forno e fatele tostare leggermente.
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Rotolo al cioccolato e nocciole (tipo salame) (Dolci, dolci freddi)
Tritare i biscotti nel mixer insieme alle nocciole.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro.
Quando sar ...
Semifreddo di ricotta ai lamponi (Dolci, Dolci freddi)
Dividere la ricotta in parti uguali in due terrine.
In una aggiungere metà zucchero a velo e lo yogurt naturale.
N ...
Tiramisù al pistacchio (Dolci, Dolci freddi)
Preparare il latte al pistacchio, mescolando latte e liquore al pistacchio, che devono essere rigorosamente freddi, altr ...
Tiramisù alla macedonia (Dolci, Dolci freddi)
Separare la frutta dallo sciroppo o dal liquido di macerazione e mettere quest'ultimo in un piatto fondo.
Preparare la ...