Ingredienti: per 4 persone:
4 bicchieri di latte
10 cubetti di giaccio triturati (come il giaccio per granita)
Gelato a piacere
(in base al gelato scelto mettere frutta tipo fragole, pesche etc. o cacao)
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frappè alla frutta e gelato al latte":
Triturare i 10 cubetti di ghiaccio, quando sono ben triturati aggiungere 4 bichieri di latte e mischiare tutto con delle palline di gelato (3-4 palline dipende dai gusti), poi aggiungere frutta a piacere in base al gelato scelto (fragole pesche ma anche cacao nutella).
Semifreddo al cioccolato (Dolci, Dolci freddi)
Preparare la base del dolce:
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria, con 2 cucchiai di acqua.
Sepa ...
Torta di fragole panna e crema (Dolci, Dolci freddi)
Preparate la frolla
400 g di farina, 4 tuorli, 200 g di burro, 200 g di zucchero a velo, 1 pizzico di sale.
Impastare ...
Montblanc a modo mio (Dolci, Dolci freddi)
Intaccare le castagne e metterle a bollire in acqua leggermente salata.
Quando sono cotte e ancora calde, togliere la b ...
Tiramisù (Dolci, Dolci freddi)
Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare, quanto basta per inzuppare i savoiardi.
Preparare la crema al mascarpone u ...
Semifreddo di ricotta ai lamponi (Dolci, Dolci freddi)
Dividere la ricotta in parti uguali in due terrine.
In una aggiungere metà zucchero a velo e lo yogurt naturale.
N ...