Ingredienti: uova
fagiolini
burro
olio
sale e pepe
parmigiano
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Frittata di fagiolini in erba":
Lessate i fagiolini in acqua salata e tagliateli in due o tre parti. Poi trascinateli in padella con burro e olio condendoli con sale e pepe. Sbattete le uova con un pizzico di parmigiano e una presa di sale per versarle sui fagiolini quando li vedrete aggrinziti.
Menemen (Secondi piatti, Uova e frittate)
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Uova strapazzate golose (Secondi piatti, Uova e Frittate)
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L ...
Frittata di cipolle (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Frittata finta pizza (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Frittata di spugnole (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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