Ingredienti:
4 uova
200 gr spinaci
40 gr burro
parmigiano
olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
4 uova
200 gr spinaci
40 gr burro
parmigiano
olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
Preparazione della ricetta "Frittata di spinaci":
Gli spinaci, tolti dall'acqua, lessateli, grondanti, e appena levati dal fuoco rimetteteli nell'acqua fresca. Spremeteli bene, tritateli all'ingrosso, gettateli in padella con un pezzo di burro e conditeli con sale e pepe.
Rivoltateli spesso e quando avranno tirato l'unto versate le uova sbattute e salate alquanto.
Rosolata da una parte, rivoltatela con un piatto per rimetterla in padella con un altro pezzetto di burro. Alle uova, piacendovi, potete unire un pizzico di parmigiano.
Gli spinaci, tolti dall'acqua, lessateli, grondanti, e appena levati dal fuoco rimetteteli nell'acqua fresca. Spremeteli bene, tritateli all'ingrosso, gettateli in padella con un pezzo di burro e conditeli con sale e pepe.
Rivoltateli spesso e quando avranno tirato l'unto versate le uova sbattute e salate alquanto.
Rosolata da una parte, rivoltatela con un piatto per rimetterla in padella con un altro pezzetto di burro. Alle uova, piacendovi, potete unire un pizzico di parmigiano.
Nella foto, Frittata di spinaci
Torta di frittate sfiziosa
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Prepariamo le 4 diverse frittate: 1) In una ciotola sbattere 2 uova poi unisci il purè di spinaci. 2) In una ciotola ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Rösti con uova e prosciutto
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Pelare e grattugiare le patate sopra un canovaccio pulito. Avvolgerle nel panno, spremere fuori tutta l’acqua in eccesso ...
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
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Tortilla patate e maggiorana
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Pelate le patate e tagliatele a cubetti di uguali dimensioni. Sbucciate la cipolla e tagliatela grossolanamente. Fate cu ...
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
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Frittata di spinaci
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Gli spinaci, tolti dall'acqua, lessateli, grondanti, e appena levati dal fuoco rimetteteli nell'acqua fresca. Spremeteli ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Frittata con cipollotti freschi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Aprire le uova in una ciotola, batterle energicamente salare e aggiungere il parmiggiano. A questo punto, al composto ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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