Ricette dolci - Fritti e Frittelle

Fritto ripieno di mostarda

Ingredienti:
Farina, grammi 220.
Burro, grammi 30.
Sale, un pizzico.
Latte, quanto basta per intriderla.
Zucchero a velo.

Preparazione della ricetta "Fritto ripieno di mostarda":
Lasciatela in riposo mezz'ora, poi tiratela col matterello alla grossezza di uno scudo scarso.
Tagliatene tanti dischi con lo stampino, ed ammesso che ne riuscissero 80, ponete sopra a 40 un po' di mostarda e cogli altri 40 copriteli bagnandone prima gli orli con un dito intinto nell'acqua per appiccicarli insieme.
Friggeteli e spolverizzateli di zucchero avanti di mandarli in tavola.



Coriandoli
Coriandoli
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Impastare tutti gli ingredienti, fare riposare x 1/2 ora poi fare 4 sfoglie. A parte grattare la scorza dei limoni, mis ...

Chinulille
Chinulille
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Preparare una pasta morbida e compatta con la farina, 3 tuorli d'uovo e l'acqua necessaria poi stenderla in una sfoglia. ...

Nacatuli
Nacatuli
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Preparare il lievitino impastando 250 gr di farina con il lievito sciolto in un p˛ d'acqua calda e un cucchiaino di zucc ...

Churros
Churros
(Dolci, Fritti e frittelle)
Portare a ebollizione l'acqua salata. Disporre la farina a fontana e versare al centro l'acqua salata e calda. Impastare ...

Frýtole
Frýtole
(Dolci, Fritti e Frittelle)
In una ciotolina mettere il rum e immergere le uvette. Nel frattempo in una ciotola grande mettete la farina, aggi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!