Ingredienti: 8 fusi di pollo
salvia
limone
8 fette bacon
2 porri
olio
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 55 minuti
Preparazione della ricetta "Fusi di pollo al bacon":
Cospargere i fusi con un trito di salvia e scorza di limone grattugiata, salarli, peparli e avvolgere ognuno in una fetta di bacon.
Metterli in una teglia foderata con carta forno in cui avrete già sistemato i porri a rondelle.
Condire il tutto con un filo d'olio, sale e infornare a 180°C per 35-40 minuti.
Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate (Secondi Piatti, Carni bianche)
Preparate gli ingredienti:
tagliate a cubetti piccoli la zucchina e le patate, togliete la pelle alla salsiccia e form ...
Pollo tonnato (Secondi Piatti, Carni bianche)
Mettere il pezzo di carne intero in una pentola con la carota, la cipolla, il vino, sale e coprire con acqua.
Cuocere p ...
Petti di pollo al rosmarino in padella (Secondi piatti, Carni bianche)
Mettete i petti di pollo in un piatto e preparate la marinatura con 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva, del vino bi ...
Scaloppine napoletane (Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare le fettine di pollo e dorarle in una padella, dopo aver sciolto il burro, salarle e poi tenerle da parte.
Ne ...
Cosciotto di agnello glassato (Secondi Piatti, Carni bianche)
Portare l’agnello a temperatura ambiente.
Con un coltello praticare dei tagli nella coscia di agnello e inserirci le ...